Visitas Técnicas em Januária

Alunos do curso Técnico em Agropecuária no setor de Laticínios no campus Januária

Alunos do Curso técnico em agropecuária subseqüente e superior realizaram, entre os dias 20 e 22 de maio, visitas técnicas ao Campus Januária e que incluiu visitação externa as unidades beneficiadoras de rapadura e de cachaça, modelo artesanal e industrial e, ainda, a uma fazenda produtora e beneficiadora de banana.

Após parada para visita a unidade de conservação do IEF, em Pandeiros Durante os alunos acompanhados pelo Professor Hilton Galvão, foram para o Laticínio, onde a Professora Geralda, responsável pelo setor, apresentou a unidade de processamento de leite e houve a realização de aula prática de teste de amostragem do leite, pasteurização, produção de queijo e iogurte.

O técnico agrícola Fernando ministrou aula sobre apicultura, cunicultura, avicultura de postura e Hidroponia.Logo após a aula prática, os alunos seguiram para visita às unidades de processamento de cachaça e rapadura, onde tiveram a oportunidade de conhecer uma unidade artesanal e outra unidade industrial.
Acompanhados pelos Professores Sebastião Henrique e Alisson Macendo, os alunos conheceram a Fazenda Triunfo, grande produtora de banana em Pedra Maria da Cruz.

Professor Alisson com os alunos na Estação de Climatologia

O Professor Sebastião, com a companhia do técnico agrícola Rilson, Gerente responsável pela Fazenda, apresentou os sistemas de produção, pragas e doenças, colheita, transporte, beneficiamento e expedição da banana. O Professor Alisson conduziu aula na Estação Climatológica da Fazenda e em seguida, junto ao Tecnólogo em Irrigação e Drenagem da Fazenda, José Roberto, apresentou o moderno sistema de irrigação localizada implantado na Fazenda, onde os alunos tiveram oportunidade de questionar e tirar dúvidas relacionadas ao funcionamento do sistema.

Ainda no sábado, pela tarde, os alunos tiveram a companhia do Professor Eduardo e do Estudante do curso superior de Agronomia, Ygor, do Campus Januária, para visita às Instalações zootécnicas do Campus.