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TECNOLOGIA EM PRODUÇÃO DE CACHAÇA

Publicado: Terça, 12 de Abril de 2011, 19h33 | Última atualização em Terça, 07 de Fevereiro de 2017, 07h53

O Curso busca formar tecnólogos com capacidade de atuação em todas as áreas da cadeia produtiva da cachaça de alambique, assegurando qualidade e produtividade com menor custo de produção. Os profissionais devem ser dotados de formação humana e empreendedora para atuar na produção de Cachaça de Alambique, sendo capazes de atender às demandas visando a qualidade e a sustentabilidade econômica, ambiental e social.

 

IDENTIFICAÇÃO DO CURSO

Nome do Curso: Produção de Cachaça

Modalidade: Tecnologia

Local de funcionamento:

Instituto Federal do Norte de Minas Gerais - Campus Salinas

Fazenda Varginha, Km 02, MG 404 - Salinas – MG.

Ano de implantação: 2005

Habilitação: Tecnólogo em Produção de Cachaça

Número de vagas oferecidas por turma: 30 vagas por turma

Duração do curso: Tempo mínimo – três anos

Autorização para funcionamento: Portaria Normativa nº4.243, de 22 de dezembro de 2004.

Coordenador do curso: Prof.º Edilson Jardim Viana

E-mail: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

Demais informações nos link's abaixo:

PDF Organização curricular

PDF Corpo Docente

PDF Núcleo Docente Estruturante

PDF Infraestrutura de laboratórios

PDF Projeto Pedagógico do Curso

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